Clin d'oeil

Un moment délicieux

 

Sie ist es, die Kinderaugen zum Leuchten bringt: Schokolade. Gefüllt, umhüllt, knackig oder zartschmelzend in dunkel, Vollmilch oder weiß – es gibt sie in allen Variationen und Formen.

Wir waren zu Besuch bei einem Straßburger Chocolatier und haben ihm über die Schulter geschaut.

Text und Fotos: Carolyn Höfchen


Comment faire briller les yeux des enfants ? – Avec du chocolat. Il est onctueux, crémeux, délicieux…. bref – il est à croquer.

Nous avons visité un chocolatier à Strasbourg.

Texte et photos: Carolyn Höfchen


 

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Images :

chocolatier-pâtissier Eric Guidat
chocolatier-pâtissier Eric Guidat





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